Bánh dầy kẹp giò là 1 món ăn sáng khá phổ biến với cái dẻo của bánh giờ, cái thơm mềm dai dai giòn giòn của giò lụa. Bánh dầy kẹp giò làm rất đơn giản và dễ dàng, các nguyên liệu cũng rất dễ tìm kiếm. Bữa sáng ăn chiếc bánh dầy cùng với cốc sữa ấm là đủ no bụng, nạp đầy năng lượng cho ngày mới. Sau đây, chúng mình cùng bắt tay vào làm món ăn sáng bổ dưỡng này nha.
- 200gr bột gạo
- 200ml sữa tươi không đường
- 200gr giò lụa
- Lá chuối để gói bánh
- 1 chút muối và dầu ăn
Đeo bao tay vào rồi nhào bột cho đến khi bột dẻo mịn không dính tay.
Bước 2: Đem lá chuối đi rửa sạch, cắt thành hình vuông có kích thước bằng lòng bàn tay. Lau khô lá chuối sau đó thoa 1 ít dầu ăn đều lên mặt lá để cho bột bánh không bị dính vào lá.
Chia khối bột ra thành các phần nhỏ đều nhau. Sau đó, bạn lấy 1 viên bột, vo tròn, ấn dẹt rồi đặt vào lá chuối. Để bột không dính vào tay bạn cũng xoa chút dầu ăn lên tay trước khi nặn bột nhé.
Bạn đặt bánh vào nồi hấp, bánh hấp khoảng 10 đến 15 phút là chín nhé. Khi bánh chín bạn nhớ vớt bánh ra để cho bánh được ráo và nguội bớt nhé.
Bước 3: Giò lụa bạn đem đi cắt thành miếng vừa ăn, tốt nhất nên cắt thành hình tròn để khi kẹp vào bánh giầy sẽ trông đẹp mắt hơn nhé.
Bước 4: Bước cuối cùng đây. Bạn kẹp miếng giò vào giữa 2 miếng bánh dầy rồi thưởng thức thôi.
Đơn giản như vậy là bạn đã có 1 bữa sáng rất thơm ngon lại có thể thuận tiện trong việc mang đi nếu bạn không có thời gian ăn sáng tại nhà.
Còn chần chờ gì nữa mà không đổi món cho bữa ăn sáng của gia đình bạn. Chúc bạn thành công!
websitenhahang.com là đơn vị thiết kế website nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín, độc đáo với những mẫu website nhà hàng đẹp; và tư vấn các giải pháp marketing giúp phát triển kinh doanh nhà hàng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200gr bột gạo nếp- 200gr bột gạo
- 200ml sữa tươi không đường
- 200gr giò lụa
- Lá chuối để gói bánh
- 1 chút muối và dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Bạn cho bột gạo và bột nếp cùng 1 chút xíu muối vào 1 cái tô to rồi trộn đều. Tiếp theo, bạn đổ 200ml sữa tươi không đường vào. |
| Nhào đến khi khối bột chắc mịn, không dính tay |
Bước 2: Đem lá chuối đi rửa sạch, cắt thành hình vuông có kích thước bằng lòng bàn tay. Lau khô lá chuối sau đó thoa 1 ít dầu ăn đều lên mặt lá để cho bột bánh không bị dính vào lá.
Chia khối bột ra thành các phần nhỏ đều nhau. Sau đó, bạn lấy 1 viên bột, vo tròn, ấn dẹt rồi đặt vào lá chuối. Để bột không dính vào tay bạn cũng xoa chút dầu ăn lên tay trước khi nặn bột nhé.
 |
| Đặt bột lên lá chuối đã được phết dầu |
Bạn đặt bánh vào nồi hấp, bánh hấp khoảng 10 đến 15 phút là chín nhé. Khi bánh chín bạn nhớ vớt bánh ra để cho bánh được ráo và nguội bớt nhé.
Bước 3: Giò lụa bạn đem đi cắt thành miếng vừa ăn, tốt nhất nên cắt thành hình tròn để khi kẹp vào bánh giầy sẽ trông đẹp mắt hơn nhé.
Bước 4: Bước cuối cùng đây. Bạn kẹp miếng giò vào giữa 2 miếng bánh dầy rồi thưởng thức thôi.
 |
| Tada! Món bánh dầy giò đã hoàn thành |
Còn chần chờ gì nữa mà không đổi món cho bữa ăn sáng của gia đình bạn. Chúc bạn thành công!
websitenhahang.com là đơn vị thiết kế website nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín, độc đáo với những mẫu website nhà hàng đẹp; và tư vấn các giải pháp marketing giúp phát triển kinh doanh nhà hàng.
Nhận xét
Đăng nhận xét