Cách làm bánh tráng trộn ngon lành chuẩn vị

Vị dai của bánh tráng, chua của xoài, đậm vị bò khô, rau răm khiến bao người coi đây là món ăn vặt tuyệt vời nhất.

Không cần đến cửa hàng hay tìm những gánh hàng rong bạn mới có thể thưởng thức được món bánh tráng trộn yêu thích. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này để nhâm nhi cùng cả nhà.

Nguyên liệu làm bánh tráng:

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

- 1 gói bánh tráng loại ngon

- 1 quả xoài xanh

- Hành khô, rau răm, quất, lạc rang

- Bò khô xé sợi, tôm khô loại nhỏ, trứng chim cút.

- Gia vị: xì dầu, sa tế, muối ớt...

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi.

- Lạc đem rang chín rồi xát vỏ, giã hơi dập.

- Trứng cút luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ.

- Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

- Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng rồi phi vàng.

- Tôm nhỏ đem rang khô rồi cho ra bát.

Bước 2: Trộn bánh tráng

- Cho xoài và bánh tráng vào 1 tô to rồi cho tiếp bò khô xé sợi, tép rang , hành phi, trứng cút vào.

Trộn bánh tráng với sa tế

- Vắt quất, cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa muối ớt, 1 thìa sa tế vào trộn đều cho bánh tráng thấm gia vị.

- Cuối cùng là cho lạc rang và rau răm vào, trộn đều 1 lần nữa là được.

Bánh tráng trộn thơm ngon 

Lưu ý, ăn liền khi vừa trộn xong, bánh tráng vẫn còn độ giòn dai, không bị mềm nát. Nếu muốn làm sẵn để sử dụng sau, bạn nên để riêng các nguyên liệu và khi ăn mới bắt đầu trộn.

websitenhahang.com, đơn vị thiết kế website nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín với đa dạng những thiết kế web nhà hàng đẹp, độc đáo được thiết kế theo ý tưởng và phong cách riêng của nhà hàng. Tư vấn các giải pháp marketing tổng thể giúp phát triển hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

website: http://websitenhahang.com/